オクラの豚肉巻き

材料

・オクラ

・豚もも肉のスライス  オクラと同じ枚数

・塩コショウ  少々

・ポン酢  25ml


作り方

・まずオクラを茹でる

・へたを切り取る

・オクラに豚肉を巻いていく

・フライパンに油をひいて、豚肉が焼けるまで炒める(写真撮るのん忘れてました)



・ポン酢をかける

・完成

ポン酢を入れてから、すぐ焦げるので、ポン酢を入れてからすぐに引き上げるとよいですよ!

盛り付けは下手くそなので気にしないでください笑

こ想像以上に美味しいので、是非試してほしいです。

Farmers

耕作放棄地の回復を目指して活動している高知大学の学生団体です。 写真は現在の畑の様子です。

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