パプリカとシカクマメのトマトスパゲティ
今回は岡田が作りました。
材料
・パスタ 1人前
・パプリカ 6個
・シカクマメ 3つ
・トマト缶 1個
・塩 少々
・コショウ 少々
・みりん 少量
・味噌 少量
・オリーブオイル
作る方
・パスタを塩で茹でる。
・シカクマメとパプリカを切る
・シカクマメとパプリカを塩コショウ、みりんで炒める。
・パプリカに火が通ったら、トマト缶を入れて、少し加熱する。
・予め茹でたいたパスタをトマトソースと絡める。この時少しパスタのゆで汁を入れる。
・完成
シカクマメの歯ごたえが残っていて、とても美味しかったです。
0コメント